豆瓣鱼

豆瓣鱼 豆瓣鱼，是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。该道名菜的特点是汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，咸鲜微辣略带酸甜。传统制法都是用家常味，现在则多用鱼香味，酌增...

mysmile 2025-10-01 8 #豆瓣鱼的家常做法 #豆瓣评分 #豆瓣鱼又叫什么鱼